冬の楽しみは様々ですが、何と言っても牡蠣の季節ではないでしょうか？もちろん、一年中食べられますが、やはり牡蠣といったら冬でしょうね。そう、広島の牡蠣です。牡蠣好きの私としては、もちろん一年中お店で食べることはありますが、家で食べるのは冬だけです。この季節になると、毎年必ず注文するのが広島のカキ養殖所・北吉水産です。養殖カキとしては広島の中でも有名な存在だそうで、聞いた話によるとパックに入れて販売するのはこちらのお店が始めたらしいですよ。それはともかく、北吉水産の牡蠣はとにかく美味しいです。だから毎年リピートしています。今年もそろそろ季節ですねえ。今季は何度リピートしようか楽しみです。

広島の牡蠣といえば、海のミルクのようだといわれています。広島のカキを使用した料理にはいろいろあります。生牡蠣の刺身は、もみじおろしとポン酢で食べることが特徴です。宮島町のグルメとして評判があります。カキフライは、衣の香ばしさと、カキのジューシーな食感が特徴、レモン汁やタルタルソースで食べると更においしくなります。カキの白味噌鍋は、カキと白菜、きのこ、人参、長ネギを白味噌で煮込んだ鍋料理です。白味噌の甘さとカキの甘さが特徴です。カキごはんは、カキとお米を醤油で炊き込んだご飯です。醤油の風味と、カキの香りが食欲をそそります。

カキの天ぷらは、新鮮なカキを衣で包んだ後、植物油で揚げています。衣の食感と、カキのジューシーなおいしさが特徴です。もみじおろしで食べると一段とおいしくなります。カキカレーは、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、じゃがいもと生牡蠣を使用したカレーです。カキのジューシーな食感と、カレーのスパイシーな辛さが、ご飯を美味しくします。広島産の牡蠣は、宮島町のお土産として、多くの観光客から高い評価を受けています。

九州に旅行に行く予定のある方は、評判の高いお店でグルメを味わいたいと考えている方が多いです。
カレーは、小さいお子様から大人の方まで幅広い年代の方に人気の高いメニューです。
九州のお店で味わってみたいと考えている方は、焼きカレーがおすすめです。
スパイスなどの香辛料が効いたカレーを、オーブンで焼き上げることで、よりおいしくなります。
トッピングは、チーズや卵などが人気が高いですが、魚類などの海鮮とも相性が良いので、提供しているお店もあります。
旅行に行く前に、地元の評判の高い洋食店や喫茶店などを事前に調べておくようにすると良いでしょう。
オーブンで焼き上げたカレーは、熱々でとてもおいしいので、1年間を通しておいしく味わうことが出来ます。

九州では、数多くのお店が紹介されていますし、焼きカレーだけでなく、牛肉や海鮮などを使ったシンプルなメニューも揃っています。シンプルなメニューは、福神漬けやらっきょうとも相性が良いですし、中高年以降の方にも定番の人気があります。
甘口の味付けから、少しぴりっとする辛口のメニューもあるので、自分の好きな味付けのお店を選ぶようにすると良いでしょう。
おいしいグルメを味わった後は、観光を楽しむと良いでしょう。

ご当地カレーは奇抜なものが多い・・・なんて印象をお持ちの方もいらっしゃるかも知れませんが、最近のご当地グルメは本格的なものも多く、リピーターを増やしているものも。
例えば関西のユニークなご当地カレーとして注目を集めている京都の「亀岡牛使用紫芋カレー」も、発送が面白いだけではなく味も絶品、更に美容、健康効果まで期待できるとのことで飛ぶように売れています。
紫芋カレーはベースがパープルスイートロードと言うアントシアニンたっぷりのソースで、更に亀岡牛を時間をかけて煮こんであるので肉好きにも堪らない味わいになっています。
しかも、お値段は６０９円と言う破格の安さ。アントシアニンは抗酸化作用に優れていますから、サプリメントとしても人気を集めていますよね。

加齢によって妙に疲れやすい、夕方になると目がしょぼしょぼする・・・なんて症状にアントシアニンはぴったりです。アントシアニンを含むフルーツは日本ではあまり流通していませんし、普段の置かずにもなるカレーでアントシアニンを補えるなら美味しくて健康的で一石二鳥ですよね。京都の意外なお土産にもぴったりではないでしょうか。八つ橋や京野菜よりも意外性があるお土産です。

関東のおすすめご当地カレーにも色々ありますが、最近注目を集めているのが茨城県の「１８禁CURRY」です。「１８禁」と言えば成人限定の映画、どれだけ刺激的なのかしら・・・とドキドキしてしまいますが、要するに子供には食べられない程の激辛カレーと言うことです。何とも思わせぶりな名前ですよね。
この刺激的なネーミング効果もあり、お値段は１，０００円と決してお安くない価格にも関わらずお土産としてはもちろん、地元でも非常に人気を集め話題沸騰中だそうです。ちなみに、カレーの種類はチキンカレー。
茨城は食文化が豊かな地域でお肉も美味しければお魚も美味しいと評判です。
チキンカレーの美味しいお店もたくさんありますから、これは期待できそうです。
ただ辛くしても舌が痛いだけですが、ベースが美味しいと辛い中にも味わえる旨みを堪能できます。
実際、茨城県イチオシの１８禁CURRYも「辛いけど美味しい！」と高く評価されていますので、とにかく美味しくて辛いものが食べたい方にもぴったりではないでしょうか。

ご当地グルメは北海道や沖縄など地方のものが多い印象ですが、探せば関東にもまだまだ美味しくて珍しいグルメがたくさん見つかりそうです。